MÖNÜLER » ZEYTİN YAĞLILAR

ENGİNAR 12TL/ADET

Enginar denilince ilk akla gelen ağzımızda bıraktığı yöresel lezzettidir. Enginar özenle temizlenip profesyönel bir şekilde sizlere sunulmaktadır.

ŞEVKET-İ BOSTAN 70TL/KG

Şevket-i bostan zeytinyağlı olarakta çok lezzetli

KULLANILAN MALZEMELER
  • ŞEVKET-İ BOSTAN
  • ZEYTİNYAĞI
  • TAZE SOĞAN
  • DEREOTU
  • UN
  • TUZ-KARABİBER

PIRASA 60TL/KG

Ekşili yaptığımız bu yemeği hafif yemek isteyenler beğenecek

KULLANILAN MALZEMELER
  • PIRASA
  • HAVUÇ
  • PİRİNÇ
  • ZEYTİNYAĞI
  • TUZ-KARABİBER

KEREVİZ PORTAKALLI 60TL/KG

Kerevizi portakalla deneyin sevmeyenlerde sevecek

KULLANILAN MALZEMELER
  • KEREVİZ KÖK VE YAPRAKLARI
  • BEZELYE
  • KURU SOĞAN
  • HAVUÇ
  • PATATES
  • PORTAKAL SUYU
  • ZEYTİNYAĞI
  • TUZ-KARABİBER

KEREVİZ AYVALI 60TL/KG

Ayvanın mayhoşluğuyla kerevizin tadına yeni bir yorum.

KULLANILAN MALZEMELER;
  • KEREVİZ KÖK VE YAPRAK
  • HAVUÇ
  • AYVA
  • KURUSOĞAN
  • ZEYTİNYAĞI
  • LİMON
  • TUZ-KARABİBER

BARBUNYA PİLAKİ 60TL/KG

Kışın kurusundan,yazın tazesinden hepimizin sevdiği barbunya herzaman yenilebilir.

KULLANILAN MALZEMELER;
  • BARBUNYA
  • KURUSOĞAN
  • HAVUÇ
  • PATATES
  • SARIMSAK
  • DOMATES SALÇASI
  • MAYDANOZ
  • TUZ-KARABİBER

İMAMBAYILDI 12TL/ADET

Patlıcanın en zeytinyağlısı.

KULLANILAN MALZEMELER;
  • KEMER PATLICAN
  • KURUSOĞAN
  • SARIMSAK
  • DOMATES
  • DOMATES SALÇASI
  • ZEYTİNYAĞI
  • TUZ-KARABİBER

ENGİNAR DOLMASI 20TL/ADET

Yemesi zor ama çok lezzetli.

KULLANILAN MALZEMELER;
  • ENGİNAR YAPRAKLI
  • PİRİNÇ
  • KURU SOĞAN
  • YENİBAHAR
  • ÇAM FISTIĞI
  • DEREOTU
  • ZEYTİNYAĞI

İÇBAKLALI ENGİNAR 15TL/ADET

Sevdiğimiz ikiliyi mevsiminde pişirıyoruz;

KULLANILAN MALZEMELER;
  • ENGİNAR ÇANAĞI
  • İÇ BAKLA
  • TAZE SOĞAN
  • ZEYTİNYAĞI
  • DEREOTU
  • TUZ-KARABİBER

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE 60TL/KG.

Yaz aylarının  vazgeçilmezi

KULLANILAN MALZEMELER
  • TAZE FASULYE
  • KURU SOĞAN
  • ZEYTİNYAĞI
  • DOMATES
  • TUZ-KARABİBER
  • ŞEKER