MÖNÜLER » ETLER

KÖFTE ATÖLYE TAT`TAN 25TL/PORSİYON

Uzun süredir yaptığım bu tarifi beğenerek yiyeceksiniz.

KULLANILAN MALZEMELER
  • DANA DÖŞ KIYMA
  • KURUSOĞAN
  • GALETA UNU
  • KAŞAR PEYNİRİ
  • TUZ

BOŞNAK KÖFTESİ 25TL/PORSİYON

Bizim oralardan bir köfte Annemden öğrendim.

KULLANILAN MALZEMELER;
KARAMELİZE SOĞAN İLE SERVİS EDİYORUZ
  • DANA DÖŞ KIYMA
  • SOĞAN
  • UN
  • YUMURTA
  • TUZ-KARABİBER

KUZU ETLİ ENGİNAR 25TL/PORSİYON

Enginarın lezzeti sanki kuzu etiyle daha bir ortaya çıkıyor.

KULLANILAN MALZEMELER;
  • ENGİNAR GÖBEK(İSTENİRSE YAPRAKLI)
  • KUZU BUT
  • TAZE SOĞAN
  • DEREOTU
  • LİMON
  • ZEYTİNYAĞI
  • TUZ-KARABİBER

KUZU ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN 25TL/PORSİYON

Yarışmaya girsem bu yemeği yapmayı isterim,yapmayıda yemeyide çok seviyorum.

KULLANILAN MALZEMELER;
  • ŞEVKET-İ BOSTAN
  • KUZU BUT
  • ZEYTİNYAĞI
  • DEREOTU
  • TAZE SOĞAN
  • LİMON
  • TUZ-KARABİBER

ARNAVUT CİĞERİ 150TL/KG

Patates kızartması ile tek başına öğün.

KULLANILAN MALZEMELER;
  • DANA CİĞER
  • UN
  • AYÇİÇEKYAĞI
  • PATATES KIZARTMASI EV YAPIMI
  • BİBER KIZARTMASI EV YAPIMI
  • TUZ-KARABİBER